本月18日台中農改場於南投縣埔里鎮舉辦筊白筍友善栽培示範觀摩會,熟成雞糞肥及廢棄菇包施用於筊白筍田間,達成友善、有機栽種目標。
南投為台灣生產筊白筍的主要地區,筊白筍為水生植物,有機肥料栽培方法選擇較少,大多只能選擇豆粕類的有機堆肥,而台中區農業改良場埔里分場試驗,利用發酵後的菇蕈太空包及雞糞製成推肥,並施用於筊白筍田間,不僅產量增加,筊白筍重量、長度及筍肉分別提升5%、15%及8%,更值得提及的是使用量上,比起傳統有機栽培法,使用發酵腐熟後的雞糞及菇包有機堆肥,減少了原先傳統有機的使用量三分之一。
特克斯公司利用生物技術研發HMD系統,將雞糞及菇包等有機廢棄物發酵分解成有機堆肥,本司肥料不僅保有雞糞所含之高營養成份氮、磷、鉀,還富含土壤所需的有機質及微生物。使用醱酵過的堆肥,可增強地力,也降低病蟲害的產生。筊白筍的老葉容易產生病害,而特克斯HMD系統產出肥料因利用微生物菌發酵分解,其堆肥內含有微生物菌,可幫助分解老葉,減少病害的發生。
將有機廢棄物妥善處理後,施用於田間,不僅能減少環境汙染,也達到廢棄物再利用,以實踐循環經濟的理念。
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